GGF X 4/36 – profesionalna pečica za 4 pice (36 cm)

Opis

GGF X 4/36 je profesionalna električna pizza pečica iz srednjega (medium) razreda, zasnovana za pizzerije, bistroje in HoReCa obrate, ki potrebujejo robustno konstrukcijo, večji premer pic in zanesljivo delovanje. Omogoča hkratno peko 4 pic Ø36 cm in predstavlja nadgradnjo entry-level modelov.

Ključna prednost: večji premer pice in profesionalna konstrukcija

• kapaciteta: 4 pice Ø36 cm
• ena komora za peko
• večji premer kot pri Ø30 in Ø33 modelih
• robustna medium linija za intenzivno uporabo

Peč omogoča pripravo večjih pic z boljšo prezentacijo in večjo prodajno vrednostjo.

Profesionalna kakovost peke

• ognjeodporna (refractory) kamnita plošča
• enakomerno razporejanje toplote
• temperatura do 500 °C
• idealno za klasično italijansko pico

Kamnita plošča akumulira toploto in omogoča hrustljavo testo ter enakomerno pečenje.

Natančen nadzor peke

• ločeno nastavljivo zgornje in spodnje gretje
• elektromehansko upravljanje
• delovna temperatura: 50–500 °C

To omogoča popoln nadzor nad procesom in prilagoditev različnim tipom testa.

Zmogljivost in tehnične lastnosti

• notranje dimenzije: 720 × 720 × 140 mm
• zunanje dimenzije: 1010 × 850 × 420 mm
• moč: cca. 6 kW
• priklop: 230 V / 400 V
• teža: cca. 95–100 kg

Večja komora omogoča optimalno razporeditev pic in stabilno peko.

Idealno za profesionalne koncepte

• pizzerije
• bistroji in restavracije
• pekarne
• HoReCa obrati

Peč omogoča konstantno kakovost in zanesljivo proizvodnjo skozi celoten delovni dan.

Zakaj izbrati GGF X 4/36?

• večji premer pic (Ø36 cm)
• robustna konstrukcija (medium linija)
• visoka temperatura (do 500 °C)
• kamnita plošča za vrhunske rezultate
• zanesljiva rešitev za profesionalno uporabo