GGF MICRO 500 – kompaktna profesionalna pečica za 1 pico (50 cm)

Opis

GGF MICRO 500 je kompaktna profesionalna električna pizza pečica, zasnovana za manjše kuhinje, bistroje, snack bare in obrate, kjer je potrebna priprava večjih pic. Kljub kompaktnim dimenzijam omogoča peko pice premera do 50 cm in zagotavlja profesionalne rezultate.

Ključna prednost: večji premer pice v kompaktnem formatu

• kapaciteta: 1 pizza Ø50 cm
• večja komora kot pri standardnih MICRO modelih
• kompaktna zasnova za postavitev na pult
• idealna za večje pice brez večje peči

Peč je odlična rešitev za obrate, ki želijo ponuditi večje pice brez investicije v večjo profesionalno peč.

Profesionalna kakovost peke

• ognjeodporna (refractory) kamnita plošča
• enakomerno razporejanje toplote
• temperatura do 500 °C
• idealno za klasično italijansko pico

Kamnita plošča omogoča hrustljavo testo in pravilno pečeno sredico tudi pri večjih picah.

Natančen nadzor peke

• ločeno nastavljivo zgornje in spodnje gretje
• elektromehansko upravljanje
• delovna temperatura: 50–500 °C

To omogoča popoln nadzor nad peko – od počasne priprave do visoko temperaturnega pečenja.

Zmogljivost in tehnične lastnosti

• notranje dimenzije: 500 × 510 × 110 mm
• zunanje dimenzije: 715 × 570 × 310 mm
• moč: 4 kW
• priklop: 230 V / 400 V
• teža: cca. 45 kg

Večja komora omogoča pripravo večjih pic ob ohranjanju kompaktne zasnove.

Idealno za manjše in fleksibilne koncepte

• pizzerije z omejenim prostorom
• bistroji in snack bari
• food trucki
• hoteli (a la carte / room service)

Peč omogoča razširitev ponudbe z večjimi picami brez povečanja prostora.

Zakaj izbrati GGF MICRO 500?

• omogoča peko pice Ø50 cm
• kompaktna profesionalna rešitev
• visoka temperatura (do 500 °C)
• kamnita plošča za vrhunske rezultate
• idealna za večje pice v manjših kuhinjah