GGF E 9 – višjerazredna profesionalna pečica za 9 pic (30 cm)

Opis

GGF E 9 je profesionalna električna pizza pečica višjega razreda (TOP linija), zasnovana za pizzerije in HoReCa obrate z večjim prometom. Omogoča hkratno peko 9 pic Ø30 cm in zagotavlja vrhunsko zanesljivost, robustnost ter konstantne rezultate pri intenzivni uporabi.

Ključna prednost: visoka kapaciteta v top izvedbi

• kapaciteta: 9 pic Ø30 cm
• ena velika komora za peko
• profesionalna konstrukcija (TOP linija)
• idealna za obrate z visokim prometom

Peč omogoča maksimalno produktivnost v enem ciklu, brez potrebe po dvokomorni izvedbi.

Profesionalna kakovost peke

• ognjeodporna (refractory) kamnita plošča
• enakomerno razporejanje toplote
• temperatura do 500 °C
• idealno za klasično italijansko pico

Kamnita plošča akumulira toploto in omogoča hrustljavo testo ter enakomerno pečenje.

Natančen nadzor peke

• ločeno nastavljivo zgornje in spodnje gretje
• elektromehansko upravljanje
• delovna temperatura: 50–500 °C

To omogoča popoln nadzor nad procesom in prilagoditev različnim tipom testa.

Zmogljivost in tehnične lastnosti

• notranje dimenzije: 915 × 915 × 140 mm
• zunanje dimenzije: 1150 × 1020 × 420 mm
• moč: 9,6 kW
• priklop: 230 V / 400 V
• teža: cca. 145 kg

Velika komora omogoča optimalno razporeditev pic in stabilno delovanje tudi pri največjih obremenitvah.

Idealno za profesionalne koncepte

• pizzerije z večjim prometom
• restavracije in bistroji
• pekarne
• HoReCa obrati

Peč omogoča konstantno kakovost in zanesljivo proizvodnjo skozi celoten delovni dan.

Zakaj izbrati GGF E 9?

• kapaciteta 9 pic hkrati
• profesionalna pizza pečica višjega razreda
• visoka temperatura (do 500 °C)
• kamnita plošča za vrhunske rezultate
• robustna in zanesljiva konstrukcija