Električni žar Zanussi Professional Z7FTEHCPI0

Opis

Zanussi Professional EVO700 električni žar je idealen za profesionalne kuhinje, kot so restavracije, hoteli, menze, cateringi in druge gostinske ustanove. Njegova največja prednost je univerzalnost – omogoča pripravo živil, ki zahtevajo gladko površino, ter jedi, ki so najboljše pripravljene na rebrasti površini. Zaradi svoje prilagodljivosti, robustne konstrukcije in preprostega čiščenja je nepogrešljiv pripomoček v vsaki kuhinji.

Glavne značilnosti

• Prilagodljiva montaža: Enota je primerna za namestitev na odprte osnovne omarice, mostovne nosilce ali viseče sisteme.
• Odvajanje maščobe: Velika odprtina za odtok maščobe z zbiralnikom kapacitete 1,5 litra, nameščenim pod površino za peko.
• Opcijski zbiralnik maščobe: Na voljo kot dodatna oprema za namestitev pod zgornje enote na odprtih omaricah.
• Varnost in nadzor: Termostatski nadzor in varnostni termostat zagotavljata zanesljivo in varno delovanje.
• Zaščita pred pršenjem: Ščitnik iz nerjavečega jekla na zadnji in stranskih straneh kuhalne površine, ki ga je mogoče enostavno odstraniti za čiščenje.
• IPx4 zaščita: Odpornost na vlago in vodo za večjo zanesljivost.
• Infrardeči grelni elementi: Nameščeni pod kuhalno površino za enakomerno segrevanje.
• Sprednja cona za nežno segrevanje: Idealna za nežno pripravo hrane.
• Polirana kromirana površina: Preprečuje mešanje okusov med pripravo različnih jedi.
• Temperaturno območje: Od 120°C do 280°C za širok spekter kulinaričnih možnosti.
• Površina za peko: 12 mm debela polirana kromirana plošča za optimalne rezultate pri pečenju.
• Gladko in rebrasto: Kuhalna površina je kombinacija 2/3 gladke in 1/3 rebraste površine, kar omogoča vsestransko pripravo hrane.
• Primerno za pultno namestitev.

Tehnične značilnosti

• Materiali: Zunanji paneli iz nerjavečega jekla z Scotch Brite zaključkom.
• Delovni pult: Enoten, stisnjen delovni pult debeline 1,5 mm iz nerjavečega jekla.
• Dimenzije: 400 mm širina x 730 mm globina x 250 mm višina.
• Kuhalna površina: 2/3 gladka in 1/3 rebrasta površina.
• Zbiralnik maščobe: Kapaciteta 1,5 litra.
• Zaščita: IPx4 za odpornost proti vodi.
• Temperatura: Nastavljiva od 120°C do 280°C.
• Moč: 4,4 kW.
• Napetost: 400 V / 50 Hz.

Zakaj izbrati EVO700 električni žar?

EVO700 električni žar ponuja profesionalno rešitev za vsestransko uporabo – od nežno pečenih jedi na gladki površini do popolnih zapečenih jedi na rebrasti plošči. Njegova robustnost in enostavno vzdrževanje omogočata dolgotrajno uporabo v najbolj zahtevnih kuhinjskih okoljih.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij ali personalizirano ponudbo!