Zorilnica mesa Samaref DE 700 P RF PV – inox

Opis

Samaref Deluxe Meat DE 700 P RF PV – Profesionalna hladilna omara za zorenje mesa

Samaref DE 700 P RF PV je inovativna hladilna omara, zasnovana za natančne potrebe suhega zorenja mesa v profesionalnih okoljih. Omara združuje napredno tehnologijo hlajenja, prilagodljivo upravljanje vlage in robustno konstrukcijo, kar omogoča vrhunsko kakovost shranjevanja. Idealna je za restavracije, mesnice in manjše kuhinje, ki želijo doseči najvišje standarde pri pripravi mesa.

Karakteristike izdelka:

• Kapaciteta in temperaturno območje:
  • Bruto prostornina: 630 litrov
  • Neto prostornina: 396 litrov
  • Delovna temperatura: -2 °C do +10 °C
  • Klimatski razred: 4 (30 °C, 55 % RH)
• Hladilni sistem:
  • Tropikalizirana hladilna enota z nizkopotrošnimi elektronskimi ventilatorji
  • Hladilno sredstvo: R290 (okolju prijazno in energetsko učinkovito)
  • Samodejno odtaljevanje s toplim plinom za manjše toplotne šoke
• Konstrukcija:
  • Nerjaveče jeklo AISI 304 za notranjo in zunanjo uporabo
  • Izolacija: 60 mm poliuretana z nizkim vplivom na okolje (GWP <5)
  • Zaobljeni notranji robovi za enostavno čiščenje
• Vrata:
  • Samozapiralna steklena vrata z ergonomskim vgrajenim ročajem
  • Reverzibilna desna izvedba in magnetno tesnjenje za izboljšano izolacijo
• Napredne funkcionalnosti:
  • Zaslon na dotik z visokim kontrastom in alarm za odprta vrata
  • Upravljanje relativne vlažnosti na treh nivojih
  • LED osvetlitev in enakomerno mehko prezračevanje
  • IonSystem za izboljšano oksigenacijo mesa s sproščanjem negativnih ionov
• Dodatki vključeni v standardni opremi:
  • 2 perforirani polici iz nerjavečega jekla (530×650 mm)
  • 1 perforirana polica z vgrajenim visečim sistemom (530×650 mm)
  • 3 pari vodil za mreže (530×650 mm)

Kontaktiraj nas za personalizirano ponudbo!