Zorilnica mesa in rib Samaref DP XL P GA – inox

Opis

Samaref Deluxe Plus – Profesionalna hladilna omara za zorenje mesa in rib DP XL P GA

Vrhunska zmogljivost in prilagodljivost

✔ Večnamenska uporaba – omara je zasnovana tako za zorenje mesa kot za suho staranje rib.
✔ Optimalna regulacija – zagotavlja natančen nadzor temperature, vlažnosti in pretoka zraka, skladno s HACCP standardi.
✔ Prihranek energije – tropska enota z nizkoporabnimi ventilatorji zagotavlja zmogljivost pri temperaturah do 43°C.

Napredna tehnologija za popolno zorenje

📌 Natančna regulacija temperature: delovno območje -2 do +10°C.
📌 Nadzor vlažnosti: nastavljiva od 50% do 90% s higrometrično sondo.
📌 Samodejno odtaljevanje: pametni sistem odtaljevanja z vročim plinom deluje le, ko je to potrebno, kar zmanjšuje porabo energije.
📌 IonSystem: izpust negativnih ionov izboljšuje oksigenacijo mesa in preprečuje razvoj neprijetnih vonjav.

Trpežna in funkcionalna zasnova

✔ Visokokakovostna konstrukcija – celotna omara iz nerjavečega jekla AISI 304.
✔ Zaobljeni notranji robovi – enostavno čiščenje in vzdrževanje higiene.
✔ Magnetna tesnila vrat – izboljšana izolacija in manjša poraba energije.
✔ Samozapiralna vrata – s kotom odpiranja 105° in možnostjo reverzibilne montaže.
✔ Prilagodljive noge – iz nerjavečega jekla, nastavljive višine (90-125 mm).

Pametne funkcije in povezljivost

📌 5” grafični zaslon na dotik za enostavno upravljanje.
📌 48 programov – vnaprej naloženi recepti in možnost prilagoditve.
📌 Vizualni in zvočni alarm odprtih vrat.
📌 Možnost daljinskega nadzora prek serijskega vmesnika in aplikacije (samo Android) za spremljanje HACCP sledljivosti in prejemanje e-poštnih obvestil o alarmih.

Tehnične specifikacije

✔ Bruto prostornina: 876 L
✔ Napetost / Frekvenca: 230V/1~/50Hz
✔ Hladilno sredstvo: R290
✔ Hladilna moč: 555 W (-10°C / +45°C)
✔ Poraba energije: 1375 W
✔ Debelina izolacije: 80 mm HFO poliuretana (GWP <5, ODP = 0)
✔ Zunanje dimenzije (ŠxGxV): 910 x 893 x 2120 mm
✔ Bruto teža: 216 kg | Neto teža: 202 kg

🔹 Standardna oprema:
✅ Roza LED osvetlitev
✅ Ključavnica
✅ Stenska pritrdilna opora
✅ 1x Drsna viseča palica iz nerjavečega jekla (700×700 mm)
✅ 1x Par vodil za mrežo (700×700 mm)
✅ 1x Pladenj iz nerjavečega jekla (700×700 mm)

👉 Zagotovite si vrhunsko rešitev za zorenje mesa in rib s Samref DP XL P GA – naročite svojo omaro še danes! 🔥