Zorilnica mesa Samaref DE XL P GA PV – inox

Opis

Samaref Deluxe Meat DE XL P GA PV – Profesionalna hladilna omara za zorenje mesa

Samaref DE XL P GA PV je vrhunska hladilna omara, posebej zasnovana za profesionalno uporabo pri suhem zorenju mesa. Zaradi izjemne prostornine in naprednih funkcionalnosti omogoča popolne pogoje za optimalno kakovost in okus mesa. Njena robustna konstrukcija in energetska učinkovitost sta popolna rešitev za restavracije, mesnice in večje kuhinje.

Karakteristike izdelka:

• Kapaciteta in temperaturno območje:
  • Bruto prostornina: 876 litrov
  • Neto prostornina: 702 litrov
  • Delovna temperatura: -2 °C do +10 °C
• Hladilni sistem:
  • Tropikalizirana hladilna enota z nizkopotrošnimi elektronskimi ventilatorji
  • Hladilno sredstvo: R290 (okolju prijazno in energetsko učinkovito)
  • Samodejno odtaljevanje s toplim plinom za manjše toplotne šoke
• Konstrukcija:
  • Izdelana iz nerjavečega jekla AISI 304 za dolgotrajno uporabo
  • Izolacija: 80 mm poliuretana z nizkim vplivom na okolje (GWP <5)
  • Zaobljeni notranji robovi za enostavno čiščenje
• Vrata:
  • Samozapiralna steklena vrata z ergonomskim vgrajenim ročajem
  • Reverzibilna desna izvedba in magnetno tesnjenje za boljšo izolacijo
• Napredne funkcionalnosti:
  • Zaslon na dotik z visokim kontrastom in alarm za odprta vrata
  • Upravljanje relativne vlažnosti na treh nivojih
  • LED osvetlitev in enakomerno mehko prezračevanje
  • IonSystem za izboljšano oksigenacijo mesa
• Dodatki vključeni v standardni opremi:
  • Drsna palica iz nerjavečega jekla
  • Odtočna posoda na vodilih
  • Stenski nosilci za pritrditev

Kontaktiraj nas za personalizirano ponudbo!