Profesionalni mešalnik za testo Sirman HERCULES 50 TA 2V – 52 lt

Opis

Sirman HERCULES 50 TA 2V je zmogljiv in prilagodljiv mešalnik za testo, zasnovan za profesionalno uporabo v pekarnah, picerijah in gostinskih obratih. S svojo robustno konstrukcijo, dvostopenjskim pogonom in dvigljivo glavo omogoča enostavno čiščenje ter učinkovito pripravo testa z visoko hidracijo.

Ključne lastnosti:

• Vzdržljiva konstrukcija:
  • Izdelano iz C40 jekla velike debeline z odpornim prašnim premazom proti praskam.
  • Posoda z ojačanim robom in gredjo iz nerjavečega jekla AISI 304.
• Zmogljivo delovanje:
  • Moč motorja: 1500–2200 W (2–3 KM).
  • Dvostopenjski pogon:
    • 1. hitrost: 10 obr/min (posoda), 85 obr/min (spirala)
    • 2. hitrost: 20 obr/min (posoda), 170 obr/min (spirala)
  • Spiralno orodje iz kaljenega jekla za optimalno gnetenje.
• Praktična zasnova:
  • Kapaciteta posode: 52 litrov, primerna za pripravo do 44 kg testa na cikel.
  • Pokrov z odprtino omogoča dodajanje sestavin med delovanjem.
  • Dvignljiva glava in odstranljiva posoda za lažje čiščenje in rokovanje.
• Napredna varnost:
  • Nizkonapetostni nadzor z IP67 zaščito za varno delovanje.
  • Termični varnostni izklop ščiti motor pred preobremenitvijo.

Tehnične specifikacije:

• Prostornina posode: 52 litrov
• Kapaciteta testa: 44 kg
• Dimenzije posode: ø 500 mm x višina 270 mm
• Napajanje: Enofazno (1ph) ali trifazno (3ph)
• Dimenzije naprave:
  • Širina: 310 mm
  • Globina: 680 mm
  • Višina: 970 mm
• Teža naprave:
  • Netto: 164 kg
  • Bruto: 183 kg

Prednosti:

• Hitra in učinkovita priprava:
  Dvostopenjski pogon omogoča prilagodljivo hitrost za različne vrste testa.
• Enostavno vzdrževanje:
  Odstranljiva posoda in dvignljiva glava omogočata hitro in enostavno čiščenje.
• Prilagodljivost:
  Primeren za vse vrste testa, zlasti za testo za pice in kruh z visoko hidracijo.
• Dodatne možnosti:
  Na voljo sta kolesa za mobilnost in časovnik za večjo natančnost.

Namen uporabe:

• Pekarne: Priprava velikih količin kruha in pekovskih izdelkov.
• Picerije: Idealno za profesionalne potrebe po testu za pice.
• Gostinstvo: Za pripravo testa za večje količine jedi v gostinskih obratih.

Zakaj izbrati HERCULES 50 TA 2V?

HERCULES 50 TA 2V združuje moč, natančnost in funkcionalnost v robustnem dizajnu, kar ga naredi nepogrešljivega za profesionalce v pekarstvu in gostinstvu.

👉 Kontaktirajte nas za dodatne informacije ali ponudbo!