Profesionalni mešalnik za testo Sirman HERCULES 50 2V – 52 lt

Opis

Sirman HERCULES 50 2V je zmogljiv mešalnik za testo, posebej zasnovan za pripravo profesionalnih količin testa z visoko stopnjo hidracije (60 % ali več). Njegova robustna konstrukcija in napredne funkcije so popolna izbira za pekarne, picerije in druge gostinske obrate.

Ključne lastnosti:

• Vzdržljiva konstrukcija:
  • Izdelano iz C40 jekla velike debeline z odpornim prašnim premazom proti praskam.
  • Posoda z ojačanim robom in gredjo iz nerjavečega jekla AISI 304.
• Zmogljivo delovanje:
  • Moč motorja: 1500–2200 W (2–3 KM).
  • Dvostopenjski pogon:
    • 1. hitrost: 10–85 obr/min
    • 2. hitrost: 20–170 obr/min
  • Spiralno orodje iz kaljenega jekla zagotavlja popolno in enakomerno gnetenje.
• Praktična zasnova:
  • Kapaciteta posode: 52 litrov, primerna za pripravo do 44 kg testa na cikel.
  • Pokrov z odprtino omogoča enostavno dodajanje sestavin med delovanjem.
• Napredna varnost:
  • Nizkonapetostni nadzor z IP67 zaščito, ki zagotavlja varno delovanje.
  • Termični varnostni izklop ščiti motor pred preobremenitvijo.

Tehnične specifikacije:

• Prostornina posode: 52 litrov
• Kapaciteta testa: 44 kg
• Dimenzije posode: ø 500 mm x višina 270 mm
• Napajanje: Enofazno (1ph) ali trifazno (3ph)
• Dimenzije naprave:
  • Širina: 310 mm
  • Globina: 680 mm
  • Višina: 880 mm
• Teža naprave:
  • Netto: 149 kg
  • Bruto: 168 kg

Prednosti:

• Hitra in učinkovita priprava:
  Dvostopenjski pogon omogoča prilagodljivo hitrost za različne vrste testa.
• Enostavno vzdrževanje:
  Odprta konstrukcija omogoča hitro čiščenje, medtem ko kakovostni materiali zagotavljajo dolgo življenjsko dobo.
• Prilagodljivost:
  Primeren za vse vrste testa, zlasti za testo za pice in kruh z visoko hidracijo.
• Dodatne možnosti:
  Na voljo sta kolesca za mobilnost in časovnik za večjo natančnost.

Namen uporabe:

• Pekarne: Priprava velikih količin kruha in specialnih pekovskih izdelkov.
• Picerije: Idealno za pripravo profesionalnih picnih test.
• Gostinstvo: Za gostinske obrate z visoko potrebo po svežem testu.

Zakaj izbrati HERCULES 50 2V?

HERCULES 50 2V ponuja popolno kombinacijo moči, natančnosti in vzdržljivosti. Je nepogrešljiv partner za profesionalce, ki potrebujejo zanesljivo opremo za velike količine testa.

👉 Kontaktirajte nas za dodatne informacije ali prilagojeno ponudbo!