Profesionalni mešalnik za testo Sirman HERCULES 40 TA – 41 lt

Opis

Sirman HERCULES 40 TA je vrhunski mešalnik za testo s funkcijo dviga glave za enostavno odstranjevanje posode in čiščenje. Primeren je za pripravo testa z visoko stopnjo hidracije (60 % ali več), kar ga naredi idealnega za pekarne, picerije in profesionalne gostinske obrate.

Ključne lastnosti:

• Vzdržljiva konstrukcija:
  • Izdelano iz C40 jekla velike debeline z odpornim prašnim premazom.
  • Posoda z ojačanim robom in gredjo iz nerjavečega jekla AISI 304.
• Visoka zmogljivost:
  • Moč motorja: 1500 W (2 KM) za zanesljivo delovanje pri velikih obremenitvah.
  • Spiralno orodje in posoda omogočata obdelavo do 35 kg testa na cikel.
• Praktična zasnova:
  • Dvižna glava: Omogoča enostavno odstranjevanje posode za čiščenje in vzdrževanje.
  • Odstranljiva posoda za večjo prilagodljivost.
  • Pokrov z odprtino za dodajanje sestavin med delovanjem.
• Napredna varnost:
  • Zaščitni sistem: Nadzor na nizki napetosti z zaščito IP67 in termično zaščito proti preobremenitvam.
  • Pokrov za zaščito pred prašenjem moke med počasnim gnetenjem.
• Možnost prilagoditve:
  • Opcijski timer in dvojna hitrost za bolj fleksibilno delovanje.

Tehnične specifikacije:

• Prostornina posode: 41 litrov (kapaciteta testa: 35 kg)
• Dimenzije posode: ø 452 mm x višina 260 mm
• Hitrost posode/spirale:
  • Posoda: 10 obratov na minuto
  • Spirala: 85 obratov na minuto
• Napajanje: Enofazno (1ph) ali trifazno (3ph)
• Dimenzije naprave:
  • Širina: 310 mm
  • Globina: 660 mm
  • Višina: 910 mm
• Teža naprave:
  • Netto: 138 kg
  • Bruto: 153 kg

Prednosti:

• Enostavno vzdrževanje: Odstranljiva posoda in dvižna glava omogočata hitro čiščenje.
• Visoka zmogljivost: Zasnovan za intenzivno uporabo v profesionalnem okolju.
• Prilagodljivost: Primeren za vse vrste testa, zlasti za pico, kruh in pekovske izdelke.
• Higiena: Transparenten pokrov za zmanjšanje prašenja moke in zaščita pred prelivanjem.

Namen uporabe:

• Pekarne: Odlična izbira za obdelavo velikih količin testa za kruh in druge pekovske izdelke.
• Picerije: Zmogljivost in prilagodljivost za pripravo različnih vrst pic.
• Gostinstvo: Idealno za restavracije, cateringe in druge profesionalne obrate.

Zakaj izbrati HERCULES 40 TA?

HERCULES 40 TA združuje vrhunsko zmogljivost, prilagodljivost in enostavno uporabo, zaradi česar je popolna izbira za profesionalne pekarne in gostinske obrate. Njegova dvižna glava in odstranljiva posoda zagotavljata optimalno uporabniško izkušnjo ter enostavno vzdrževanje.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij ali personalizirano ponudbo!