Profesionalni mešalnik za testo Sirman HERCULES 15 – 16 lt

Opis

Sirman HERCULES 15 je zanesljiv in zmogljiv mešalnik za testo, zasnovan za profesionalno uporabo pri pripravi testa za pice, kruh in druge pekovske izdelke. Idealen je za testo z minimalno 60 % hidracije, kar zagotavlja optimalno mešanje in enostavno uporabo.

Ključne lastnosti:

• Vzdržljiva konstrukcija:
  • Izdelan iz jekla velike debeline z odpornim prašnim premazom, ki je odporen na praske.
• Visokokakovostna posoda in orodje:
  • Posoda iz nerjavečega jekla AISI 304 z ojačanim robom za večjo trpežnost.
  • Kovana spiralna roka za učinkovito in enakomerno gnetenje.
• Zmogljiv motor in prenos:
  • Visoko učinkovit ventiliran motor z močjo 550 W (0,75 KM).
  • Ojačan verižni prenos za zanesljivo delovanje pri intenzivni uporabi.
• Varnost in nadzor:
  • Kontrolni sistem z nizkonapetostnimi gumbi z zaščito IP67, ki omogoča varno delovanje v vseh pogojih.

Tehnične specifikacije:

• Prostornina posode: 16 litrov (kapaciteta testa: 12 kg)
• Dimenzije posode: ø 320 mm x višina 200 mm
• Hitrost posode: 13 obratov/min
• Hitrost spirale: 83 obratov/min
• Dimenzije naprave:
  • Širina: 250 mm
  • Globina: 500 mm
  • Višina: 590 mm
• Teža naprave: 48 kg
• Teža z embalažo: 58 kg
• Napajanje: Enofazno (1ph) ali trifazno (3ph)

Prednosti:

• Prilagodljivost: Popoln za pripravo različnih vrst testa, vključno s pico, kruhom in pecivom.
• Higiena: Enostavna odstranitev posode omogoča hitro čiščenje in vzdrževanje.
• Vzdržljivost: Konstrukcija iz kakovostnih materialov zagotavlja dolgo življenjsko dobo.
• Enostavna uporaba: Kompaktna zasnova omogoča priročno uporabo tudi v manjših prostorih.

Namen uporabe:

• Pekarne in picerije: Idealno za vsakodnevno pripravo velikih količin testa.
• Gostinstvo: Priporočljivo za restavracije, kjer je pomembna kakovost in zmogljivost opreme.
• Slaščičarne: Odlično za pripravo sladkih in slanih pekovskih izdelkov.

Zakaj izbrati HERCULES 15?

• Kapaciteta: Omogoča pripravo do 12 kg testa na cikel, kar ustreza zahtevam profesionalnih uporabnikov.
• Varnost: Opremljen z zaščitenimi kontrolnimi elementi za varno uporabo.
• Kompaktna zasnova: Ustreza prostorom z omejeno delovno površino.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij ali personalizirano ponudbo!