Profesionalni mešalnik za testo Sirman HERCULES 10 – 12 lt

Opis

Sirman HERCULES 10 je robusten in zanesljiv mešalnik za testo, zasnovan za intenzivno profesionalno uporabo pri pripravi testa za pice in druge pekovske izdelke. Ponuja visokozmogljivo in učinkovito delovanje ter je primeren za vse vrste testa z najmanj 60 % ali več hidracije.

Ključne lastnosti:

• Kakovostna konstrukcija:
  • Izdelan iz debelega jekla za večjo vzdržljivost.
  • Površinska obdelava s prašno barvo, odporna na praske.
• Posoda in orodje:
  • Posoda s prostornino 12 litrov iz nerjavečega jekla AISI 304 z ojačanim robom.
  • Kovana spiralna roka za optimalno gnetenje.
• Motor in prenos:
  • Visokoučinkovit ventiliran motor z močjo 370 W (0,50 KM).
  • Ojačan verižni prenos za zanesljivo delovanje.
• Kontrolni sistem:
  • Nizkonapetostni gumbi z zaščito IP67 za varno uporabo tudi v zahtevnih pogojih.

Tehnične specifikacije:

• Prostornina posode: 12 litrov (kapaciteta testa: 8 kg)
• Dimenzije posode: ø 280 mm x višina 190 mm
• Hitrost posode: 13 obratov/min
• Hitrost spirale: 83 obratov/min
• Dimenzije naprave:
  • Širina: 250 mm
  • Globina: 490 mm
  • Višina: 580 mm
• Teža naprave: 44 kg
• Teža z embalažo: 54 kg
• Napajanje: Enofazno (1ph) ali trifazno (3ph)

Prednosti:

• Univerzalnost: Idealen za pripravo vseh vrst testa za pice, kruh in druge pekovske izdelke.
• Vzdržljivost: Izdelan iz trpežnih materialov, zasnovan za dolgotrajno uporabo.
• Higiena: Posoda in deli, ki so v stiku s hrano, so enostavni za čiščenje.
• Enostavna uporaba: Intuitivni kontrolni sistem in stabilna zasnova.

Namen uporabe:

• Pekarne: Popolna izbira za vsakodnevno pripravo različnih vrst testa.
• Picerije: Posebej zasnovan za testo z visokim odstotkom hidracije.
• Gostinstvo: Odličen za restavracije in slaščičarne, kjer je pomembna visoka zmogljivost.

Zakaj izbrati HERCULES 10?

• Zmogljivost: Omogoča pripravo do 8 kg testa na cikel, kar ustreza zahtevam profesionalnih obratov.
• Kompaktne dimenzije: Primeren tudi za manjše prostore.
• Varnost: Nizkonapetostni nadzorni sistem z visokim zaščitnim razredom.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij ali personalizirano ponudbo!