Profesionalni mešalnik in mlin za meso Sirman Master 90 HP 7 Y12 – 90 kg

Sirman Master 90 HP 7 Y12 je vrhunski mešalnik in mlin za meso, zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje in mesnopredelovalne obrate. Izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in opremljen z naprednimi funkcijami, zagotavlja zanesljivo in visoko zmogljivost.

Ključne značilnosti:

• Konstrukcija iz nerjavečega jekla: Izdelan iz AISI 304, omogoča čiščenje s pršenjem za enostavno vzdrževanje in higieno.
• Dva neodvisna motorja: IP x5 zaščiteni motorji omogočajo ločeno delovanje mlina in mešalnika za večjo prilagodljivost.
• Oljno kopel in vodoodporni menjalnik: Zagotavljata tiho delovanje in dolgo življenjsko dobo.
• Varnostni sistemi: Mikro stikalo na pokrovu mešalnika zagotavlja varno delovanje.
• Zračni batni sistem: Samodejno odpiranje pokrova za večje udobje.
• Napredni nadzor: IP67 zaščitena nadzorna plošča omogoča vzvratno delovanje mlina in nastavitev časa za mešalnik.
• Sistem mletja:
  • Popolnoma izdelan iz AISI 304 nerjavečega jekla.
  • Kaljen jekleni polž in pogonski zatič za vrhunsko zmogljivost.
  • Patentiran sistem zaznavanja plošč pri modelu 42 za dodatno varnost.
• Enostavno vzdrževanje: Komponente za mletje in mešanje je mogoče razstaviti brez uporabe orodja.

Standardni dodatki:

• Nerjaveč nož za samodejno ostrenje in plošča s premerom 6 mm.
• Talno podnožje z nerjavečimi kolesi in zavoro.
• Orodje za odstranjevanje polža in plošče.

Opcije:

• Zaščita pred pršenjem iz nerjavečega jekla.
• Varnostna naprava za plošče premera >8 mm.
• Nerjaveči unger set za pol ali celoten sistem mletja.
• Dodatni priključki:
  • Pedalni nadzor.
  • Format S: polavtomatski stiskalnik za hamburgerje.
  • Format A: avtomatski stiskalnik za hamburgerje.

Specifikacije:

• Model: Master 90 HP 7 Y12
• Moč:
  • TC: 5145 W / 7 KM
  • IP: 1102 W / 1,5 KM
• Napajanje: 1 faza / 3 faze
• Kapaciteta:
  • Rezervoar: 90 kg / 120 litrov
• Standardna plošča: Ø 4,5 mm
• Hitrost:
  • TC: 186 obr./min
  • IP: 30 obr./min
• Izhodna zmogljivost: 1000–1200 kg/h

Dimenzije:

• A: 746 mm
• B: 805 mm
• C: 247 mm
• D: 631 mm
• E: 1489 mm
• F: 1813 mm

Teža:

• Neto teža: 191 kg
• Dimenzije za transport: 870 x 840 x 1700 mm
• Bruto teža: 216 kg

Prednosti:

• Vsestranskost: Uporaben za mletje in mešanje mesa, pa tudi za pripravo hamburgerjev z dodatnimi priključki.
• Higiena in enostavno vzdrževanje: Enostavno razstavljanje in čiščenje vseh komponent.
• Visoka zmogljivost: Primeren za velike obrate z zahtevami po visoki produktivnosti.
• Varnost in zanesljivost: Napredni varnostni sistemi in robustna zasnova zagotavljajo dolgotrajno uporabo.

Master 90 HP 7 Y12 je popolna rešitev za mesnopredelovalne obrate in profesionalne kuhinje, kjer so ključnega pomena visoka zmogljivost, prilagodljivost in higiena.

👉 Stopite v stik za ponudbo in dodatne informacije. Izdelek je na voljo za hitro dostavo. Oglejte si delovanja naprave v spdonjem videu: