Profesionalni dvojni kontaktni žar Spidocook SP020PT
Profesionalni kontaktni žar Spidocook SP020PT z zgornjo in spodnjo gladko prozorno steklokeramično ploščo. Omogoča hitro segrevanje do 400 °C, enakomerno porazdelitev toplote ter vrhunske rezultate pri pripravi toastov, sendvičev, burgerjev, mesa, rib in zelenjave. Idealen za profesionalno uporabo v gostinstvu.
Uradna stran izdelka
Tehnični list izdelka
Financiranje
Uredimo poslovni najem opreme in financiranje pri Grenke Leasing.
Podpora
uporabnikom
Kakovost in
garancija
Varno
plačilo
Hitra
dostava
Opis
Profesionalni kontaktni žar Spidocook SP020PT je zasnovan za hitro in kakovostno pripravo toastov, sendvičev, burgerjev, mesa, rib, zelenjave, jajc ter drugih jedi v restavracijah, kavarnah, hotelih, food truckih in drugih gostinskih obratih.
Model SP020PT je opremljen z dvema gladkima prozornima steklokeramičnima ploščama dimenzije 250 × 250 mm, ki omogočata enakomerno zapečeno površino brez žar črt. Takšna izvedba je idealna za pripravo občutljivejših živil, toastov, tortilj, focaccie, rib, zelenjave in drugih jedi, kjer je zaželena popolnoma gladka površina pečenja.
Steklokeramična površina zagotavlja izjemno enakomerno porazdelitev toplote, je neporozna, odporna proti temperaturnim šokom in ne vpija okusov ali vonjav. Tako lahko na isti napravi zaporedoma pripravljate različna živila brez prenosa arom.
Tehnologija SHB™ Plus združuje kontaktno segrevanje in infrardeče sevanje, kar omogoča hitro doseganje delovne temperature do 400 °C ter bistveno krajši čas priprave hrane. Izolacijski sistem Protek.Safe™ zmanjšuje izgube toplote in porabo energije ter hkrati izboljšuje varnost pri delu.
Model vključuje:
- zgornjo gladko prozorno steklokeramično ploščo
- spodnjo gladko prozorno steklokeramično ploščo
- dve kuhalni površini 250 × 250 mm
- ročno nastavitev temperature
- temperaturno območje od 120 do 400 °C
- robustno inox konstrukcijo
- ergonomski samozaklepni ročaj
- odstranljiv zbiralnik maščobe in ostankov hrane
- LED indikator delovanja
- protizdrsne nogice
Steklokeramična površina omogoča hitro in enostavno čiščenje, saj se ostanki hrane ne prijemajo površine. Napravi je priloženo profesionalno kovinsko strgalo za čiščenje, za redno vzdrževanje pa je na voljo namensko čistilo SpidoClean.
Tehnične specifikacije
| Lastnost | Podatek |
|---|---|
| Model | SP020PT |
| Upravljanje | Ročno |
| Temperaturno območje | 120–400 °C |
| Vrsta plošč | Zgoraj gladka, spodaj gladka |
| Površina plošč | Prozorna steklokeramika |
| Dimenzije plošč | 2 × 250 × 250 mm |
| Napajanje | 230 V / 1N |
| Frekvenca | 50–60 Hz |
| Priključna moč | 3 kW |
| Dimenzije | 619 × 458 × 176 mm |
| Neto teža | 17 kg |
Ključne prednosti
- profesionalni kontaktni žar
- dve gladki prozorni steklokeramični plošči
- temperatura do 400 °C
- SHB™ Plus tehnologija segrevanja
- kombinacija kontaktnega in infrardečega pečenja
- Protek.Safe™ sistem za manjšo porabo energije
- hitro segrevanje
- enakomerna porazdelitev toplote
- ne vpija okusov in vonjav
- hitro čiščenje steklokeramične površine
- odstranljiv zbiralnik maščobe
- robustna inox konstrukcija
- izdelano v Italiji
Uporaba
- bari
- kavarne
- sendvičarne
- burger restavracije
- hoteli
- food trucki
- catering
- bencinski servisi
- letališča
- profesionalne kuhinje
Dodatne podrobnosti
| Blagovna znamka | Spidocook |
|---|
