PRO aparati

Profesionalna gostinska oprema

Profesionalni kontaktni žar Spidocook SP010PR

Profesionalni kontaktni žar Spidocook SP010PR z zgornjo rebrasto in spodnjo gladko črno steklokeramično ploščo dimenzije 250 × 250 mm. Omogoča hitro segrevanje do 400 °C, enakomerno porazdelitev toplote ter vrhunske rezultate pri pripravi toastov, sendvičev, burgerjev, mesa, rib in zelenjave. Idealen za profesionalno uporabo v gostinstvu.

dobavni čas 3-4 tedne

Uradna stran izdelka
Tehnični list izdelka

Financiranje

Uredimo poslovni najem opreme in financiranje pri Grenke Leasing.

Podpora
uporabnikom

Kakovost in
garancija

Varno
plačilo

Hitra
dostava

Šifra: SP010PR Kategoriji: ,

Opis

Profesionalni kontaktni žar Spidocook SP010PR je zasnovan za hitro in kakovostno pripravo toastov, sendvičev, burgerjev, mesa, rib, zelenjave, jajc ter drugih jedi v restavracijah, kavarnah, hotelih, food truckih in drugih gostinskih obratih.

Model SP010PR je opremljen z zgornjo rebrasto črno steklokeramično ploščo in spodnjo gladko črno steklokeramično ploščo dimenzije 250 × 250 mm. Kombinacija površin omogoča značilne žar črte na zgornji strani živila, medtem ko gladka spodnja plošča zagotavlja enakomerno zapečeno površino.

Steklokeramična površina zagotavlja izjemno enakomerno porazdelitev toplote, je neporozna, odporna proti temperaturnim šokom ter ne vpija okusov ali vonjav. Tako omogoča pripravo različnih vrst hrane brez prenosa arom in zagotavlja vrhunske rezultate pri vsakem pečenju.

Tehnologija SHB™ Plus združuje kontaktno segrevanje in infrardeče sevanje, kar omogoča hitro doseganje delovne temperature do 400 °C. Izolacijski sistem Protek.Safe™ zmanjšuje izgube toplote, skrajša čas predgretja ter zmanjša porabo energije tudi do 60 % v primerjavi s klasičnimi kontaktnimi žari.

Model vključuje:

  • zgornjo rebrasto črno steklokeramično ploščo
  • spodnjo gladko črno steklokeramično ploščo
  • kuhalno površino 250 × 250 mm
  • ročno nastavitev temperature
  • temperaturno območje od 120 do 400 °C
  • robustno inox konstrukcijo
  • ergonomski samozaklepni ročaj
  • odstranljiv zbiralnik maščobe in ostankov hrane
  • LED indikator delovanja
  • protizdrsne nogice

Steklokeramična površina omogoča hitro in enostavno čiščenje, saj se ostanki hrane ne prijemajo površine. Napravi je priloženo profesionalno kovinsko strgalo za čiščenje, za redno vzdrževanje pa je na voljo namensko čistilo SpidoClean.

Tehnične specifikacije

LastnostPodatek
ModelSP010PR
UpravljanjeRočno
Temperaturno območje120–400 °C
Vrsta ploščZgoraj rebrasta, spodaj gladka
Površina ploščČrna steklokeramika
Dimenzije plošče250 × 250 mm
Napajanje230 V / 1N
Frekvenca50–60 Hz
Priključna moč1,5 kW
Dimenzije331 × 458 × 176 mm
Neto teža10 kg

Ključne prednosti

  • profesionalni kontaktni žar
  • zgornja rebrasta in spodnja gladka steklokeramična plošča
  • temperatura do 400 °C
  • SHB™ Plus tehnologija segrevanja
  • kombinacija kontaktnega in infrardečega pečenja
  • Protek.Safe™ sistem za manjšo porabo energije
  • hitro segrevanje
  • enakomerna porazdelitev toplote
  • ne vpija okusov in vonjav
  • hitro čiščenje steklokeramične površine
  • odstranljiv zbiralnik maščobe
  • robustna inox konstrukcija
  • izdelano v Italiji

Uporaba

  • bari
  • kavarne
  • sendvičarne
  • burger restavracije
  • hoteli
  • food trucki
  • catering
  • bencinski servisi
  • letališča
  • profesionalne kuhinje

Dodatne podrobnosti

Blagovna znamka

Spidocook