PRO aparati

Profesionalna gostinska oprema

Profesionalni digitalni kontaktni žar Spidocook SP020XR

Profesionalni digitalni kontaktni žar Spidocook SP020XR X.PRO z zgornjo rebrasto in spodnjo gladko črno steklokeramično ploščo dimenzije 250 × 250 mm. Opremljen je z digitalnim upravljanjem X.TOUCH™, časovnikom in štirimi programi priprave ter omogoča hitro segrevanje, enakomerno porazdelitev toplote in vrhunske rezultate pri pripravi toastov, sendvičev, burgerjev, mesa, rib in zelenjave.

dobavni čas 3-4 tedne

Uradna stran izdelka
Tehnični list izdelka

Financiranje

Uredimo poslovni najem opreme in financiranje pri Grenke Leasing.

Podpora
uporabnikom

Kakovost in
garancija

Varno
plačilo

Hitra
dostava

Šifra: SP020XR Kategoriji: ,

Opis

Profesionalni kontaktni žar Spidocook SP020XR je zasnovan za hitro in kakovostno pripravo toastov, sendvičev, burgerjev, mesa, rib, zelenjave, jajc ter drugih jedi v restavracijah, kavarnah, hotelih, food truckih in drugih gostinskih obratih.

Model SP020XR spada v serijo Spidoglass X.PRO in je opremljen z dvema črnima steklokeramičnima ploščama dimenzije 250 × 250 mm, pri čemer je zgornja plošča rebrasta, spodnja pa gladka. Kombinacija površin omogoča značilne žar črte na zgornji strani živila, medtem ko gladka spodnja plošča zagotavlja enakomerno zapečeno površino.

Steklokeramična površina zagotavlja izjemno enakomerno porazdelitev toplote, je neporozna, odporna proti temperaturnim šokom ter ne vpija okusov ali vonjav. Tako omogoča pripravo različnih vrst hrane brez prenosa arom in zagotavlja vrhunske rezultate pri vsakem pečenju.

Tehnologija SHB™ Plus združuje kontaktno segrevanje in infrardeče sevanje, kar omogoča hitro doseganje delovne temperature do 350 °C. Sistem Protek.Safe™ zmanjšuje izgube toplote ter omogoča do 60 % krajši čas predgretja in nižjo porabo energije.

Za razliko od klasičnih modelov serije SP020PR je različica X.PRO opremljena z naprednim digitalnim upravljanjem X.TOUCH™, ki omogoča:

  • digitalno nastavitev temperature
  • digitalni časovnik
  • zvočni signal ob zaključku pečenja
  • shranjevanje do 4 programov priprave
  • Stand-by način delovanja
  • hitro ponovitev najpogosteje uporabljenih nastavitev

To omogoča popolnoma ponovljive rezultate priprave hrane, ne glede na uporabnika.

Model vključuje:

  • zgornjo rebrasto črno steklokeramično ploščo
  • spodnjo gladko črno steklokeramično ploščo
  • dve kuhalni površini 250 × 250 mm
  • digitalno upravljanje X.TOUCH™
  • temperaturno območje od 0 do 350 °C
  • časovnik
  • 4 uporabniške programe
  • zvočni signal ob zaključku pečenja
  • robustno inox konstrukcijo
  • ergonomski samozaklepni ročaj
  • odstranljiv zbiralnik maščobe
  • LED indikator delovanja
  • protizdrsne nogice

Steklokeramična površina omogoča hitro in enostavno čiščenje, saj se ostanki hrane ne prijemajo površine. Napravi je priloženo profesionalno kovinsko strgalo za čiščenje, za redno vzdrževanje pa je na voljo namensko čistilo SpidoClean.

Tehnične specifikacije

LastnostPodatek
ModelSP020XR X.PRO
UpravljanjeDigitalno X.TOUCH™
Temperaturno območje0–350 °C
Vrsta ploščZgoraj rebrasta, spodaj gladka
Površina ploščČrna steklokeramika
Dimenzije plošč2 × 250 × 250 mm
Napajanje230 V / 1N
Frekvenca50–60 Hz
Priključna moč3 kW
Dimenzije622 × 460 × 181 mm
Neto teža10 kg

Ključne prednosti

  • profesionalni kontaktni žar X.PRO
  • digitalno upravljanje X.TOUCH™
  • 4 programi priprave
  • časovnik z zvočnim signalom
  • zgornja rebrasta in spodnja gladka steklokeramična plošča
  • SHB™ Plus tehnologija segrevanja
  • kombinacija kontaktnega in infrardečega pečenja
  • hitro segrevanje
  • enakomerna porazdelitev toplote
  • Protek.Safe™ sistem za manjšo porabo energije
  • ne vpija okusov in vonjav
  • hitro čiščenje steklokeramične površine
  • odstranljiv zbiralnik maščobe
  • robustna inox konstrukcija
  • izdelano v Italiji

Uporaba

  • bari
  • kavarne
  • sendvičarne
  • burger restavracije
  • hoteli
  • food trucki
  • catering
  • bencinski servisi
  • letališča
  • profesionalne kuhinje

Dodatne podrobnosti

Blagovna znamka

Spidocook