Profesionalna vgradna vitrina za sladoled Framec Dolce Vita In

Opis

Profesionalna vgradna vitrina za kepičasti sladoled Framec Dolce Vita IN je zasnovana za integracijo v po meri izdelane pulte, inox pohištvo in prodajne otoke. Omogoča, da hladilni del postane sestavni del celotne zasnove sladoledarne ali lokala, namesto da bi uporabljali samostojno vitrino.

Temperaturno območje od –20 °C do –5 °C je prilagojeno shranjevanju in prodaji kepičastega sladoleda. Sistem uporablja statični uparjalnik okoli notranje kadi, pri modelih 6, 8 in 10 pa je hlajenje dodatno podprto z ventilatorjem.

Serija je na voljo v štirih velikostih – Dolce Vita IN 4, 6, 8 in 10 – zato je mogoče kapaciteto prilagoditi velikosti prodajnega mesta in želeni ponudbi okusov.

Vgradna izvedba za izdelavo pulta po meri

Glavna prednost serije Dolce Vita IN je vgradna konstrukcija.

Hladilni modul je mogoče integrirati v:

• inox prodajni pult,
• leseno oblogo,
• kamnit oziroma kompozitni pult,
• barski element,
• sladoledni prodajni otok,
• po meri izdelano gostinsko pohištvo.

Takšna zasnova omogoča arhitektu ali projektantu več svobode pri oblikovanju prostora. Vidni del pulta je mogoče prilagoditi celostni podobi lokala, medtem ko profesionalni hladilni sistem ostane integriran v konstrukcijo.

Temperaturno območje –20 do –5 °C

Dolce Vita IN deluje v temperaturnem območju od –20 °C do –5 °C, ki je namenjeno profesionalnemu shranjevanju in serviranju kepičastega sladoleda.

Temperaturo je mogoče prilagoditi recepturi, strukturi in želeni konsistenci sladoleda.

Za nadzor delovanja skrbi elektronski termostat.

Velika uporabna prostornina

Framec pri seriji Dolce Vita IN posebej izpostavlja veliko prostornino shranjevalnega prostora.

Glede na izbrani model znaša neto prostornina od 130 do 355 litrov, bruto prostornina pa od 146 do 410 litrov.

To omogoča izbiro kompaktne izvedbe za manjše prodajno mesto ali večjega modela za sladoledarne z večjo ponudbo.

Statični uparjalnik okoli notranje kadi

Hladilni sistem uporablja statični uparjalnik, nameščen okoli notranje kadi.

Pri modelih:

• Dolce Vita IN 6,
• Dolce Vita IN 8,
• Dolce Vita IN 10

je sistem dodatno podprt z ventilatorjem.

Najmanjši model Dolce Vita IN 4 uporablja statični sistem brez navedene ventilatorske podpore.

Štiri velikosti – Dolce Vita IN 4, 6, 8 in 10

Serija omogoča izbiro med štirimi velikostmi:

Modela 4 in 6 sta globoka 646 mm, medtem ko imata večja modela 8 in 10 globino 710 mm.

To omogoča prilagoditev vgradnega elementa tako razpoložljivemu prostoru kot potrebni kapaciteti.

Hladilno sredstvo R290

Celotna serija Dolce Vita IN uporablja naravno hladilno sredstvo R290.

R290 oziroma propan ima zelo nizek potencial globalnega segrevanja in predstavlja sodobno rešitev za profesionalno hladilno opremo.

Vsi modeli so deklarirani za klimatski razred 4 oziroma pogoje okolice 30 °C in 55 % relativne vlažnosti, G3.

Elektronski termostat

Za upravljanje temperature skrbi elektronski termostat, ki omogoča nadzor delovanja hladilnega sistema in prilagoditev temperature glede na vrsto sladoleda.

Elektronska regulacija poenostavlja vsakodnevno uporabo ter uporabniku omogoča pregled nad temperaturnimi pogoji shranjevanja.

Ročno odtaljevanje

Dolce Vita IN uporablja ročno odtaljevanje.

Zasnova hladilnega sistema je relativno preprosta in prilagojena profesionalni uporabi, proizvajalec pa serijo označuje tudi kot rešitev z nizkimi zahtevami glede vzdrževanja.

Tehnične specifikacije

Nizka poraba energije pri najmanjšem modelu

Najmanjši Dolce Vita IN 4 ima deklarirano porabo samo 2,21 kWh/24 h in električno moč 260 W.

Z večanjem prostornine se povečuje tudi poraba:

• Dolce Vita IN 4: 2,21 kWh/24 h,
• Dolce Vita IN 6: 4,79 kWh/24 h,
• Dolce Vita IN 8: 5,90 kWh/24 h,
• Dolce Vita IN 10: 7,37 kWh/24 h.

To omogoča izbiro velikosti glede na dejanske potrebe obrata in želeno kapaciteto.

Odlična rešitev za projekte po meri

Dolce Vita IN je posebej zanimiva pri projektih, kjer se celoten prodajni pult izdela po meri.

Namesto prilagajanja notranje opreme dimenzijam standardne samostojne vitrine se hladilni modul vključi neposredno v zasnovo pulta.

Takšen koncept je primeren predvsem za:

• nove sladoledarne,
• prenove obstoječih lokalov,
• hotelske in restavracijske projekte,
• prodajne otoke,
• slaščičarne,
• lokale z arhitekturno zahtevnejšo notranjo opremo.

Ključne prednosti

• profesionalna vgradna vitrina za kepičasti sladoled,
• namenjena integraciji v pult oziroma pohištvo po meri,
• temperaturno območje –20 do –5 °C,
• velika prostornina shranjevalnega prostora,
• štiri različne velikosti,
• neto prostornina od 130 do 355 l,
• statični uparjalnik okoli notranje kadi,
• ventilatorska podpora pri modelih 6, 8 in 10,
• naravno hladilno sredstvo R290,
• klimatski razred 4 / G3,
• elektronski termostat,
• ročno odtaljevanje,
• nizke zahteve glede vzdrževanja,
• kompaktna konstrukcija,
• primerna za individualno oblikovane prodajne pulte,
• dobra rešitev za profesionalne projekte sladoledarn in slaščičarn.

Uporaba

Framec Dolce Vita IN je primerna predvsem za:

• sladoledarne,
• gelaterije,
• slaščičarne,
• kavarne s ponudbo sladoleda,
• hotelske lokale,
• restavracije,
• turistične objekte,
• prodajne otoke,
• mobilne oziroma modularne prodajne koncepte,
• profesionalne pulte izdelane po meri.