Profesionalna vitrina za sladoled Framec Carrara Dark Vista

Opis

Profesionalna vitrina za kepičasti sladoled Framec Carrara Dark Vista je elegantna in kompaktna sladoledna vitrina, zasnovana posebej za razstavljanje sladoleda v cilindričnih posodah oziroma pozzetti posodah. Združuje tradicionalen način shranjevanja sladoleda v cilindričnih posodah z moderno stekleno razstavno površino, ki kupcu omogoča dober pogled na ponudbo.

Temperaturno območje od –20 °C do –5 °C je prilagojeno shranjevanju in prodaji kepičastega sladoleda. Vitrina uporablja statični uparjalnik okoli kadi, pri modelih 6, 8 in 10 Vista pa je hlajenje dodatno podprto z ventilatorjem.

Posebnost izvedbe Carrara Dark Vista je tudi atraktivna RGB LED osvetlitev razstavnega prostora, pri kateri je mogoče upravljati barvo in intenzivnost svetlobe. Tako vitrina poleg hladilne funkcije predstavlja pomemben element notranje opreme sodobne sladoledarne.

Za sladoled v cilindričnih posodah

Carrara Dark Vista je zasnovana posebej za predstavitev kepičastega sladoleda v cilindričnih posodah.

Takšen koncept združuje prednosti tradicionalnih pozzetti sistemov z boljšo vidljivostjo izdelka. Kupec lahko vidi posamezne okuse, hkrati pa je sladoled shranjen v globokih cilindričnih posodah.

Vitrina je zato zanimiva predvsem za sladoledarne, ki želijo poudariti obrtniško oziroma premium ponudbo gelata in se vizualno razlikovati od klasičnih vitrin z GN posodami.

Temperaturno območje –20 do –5 °C

Celotna serija Carrara Dark Vista omogoča nastavitev temperature med –20 °C in –5 °C.

Temperaturno območje je namenjeno kepičastemu sladoledu in omogoča prilagoditev nastavitev glede na recepturo, strukturo in želeno temperaturo serviranja posameznega izdelka.

Za regulacijo skrbi elektronski termostat.

Statični uparjalnik okoli kadi

Carrara Dark Vista uporablja statični uparjalnik, nameščen okoli notranje kadi.

Pri večjih modelih Carrara Dark 6 Vista, 8 Vista in 10 Vista je sistem dodatno podprt z ventilatorjem, ki izboljšuje razporeditev hladnega zraka.

Model Carrara Dark 4 Vista uporablja statično hlajenje brez navedene ventilatorske podpore.

RGB LED osvetlitev razstavnega prostora

Ena izmed najbolj prepoznavnih lastnosti Carrara Dark Vista je RGB LED osvetlitev v razstavnem prostoru.

Sistem omogoča:

• spreminjanje barve osvetlitve,
• upravljanje intenzivnosti svetlobe,
• prilagajanje osvetlitve ambientu lokala,
• poudarjanje razstavljenega sladoleda.

Poleg RGB osvetlitve razstavnega dela so v konstrukcijo vitrine vključene tudi elegantne LED luči z ločenim stikalom.

Štiri velikosti – Carrara Dark 4, 6, 8 in 10 Vista

Serija omogoča izbiro med štirimi velikostmi:

Širok izbor velikosti omogoča uporabo tako v manjših specializiranih gelaterijah kot v večjih sladoledarnah z obsežnejšo ponudbo okusov.

Hladilno sredstvo R290

Hladilni sistem uporablja naravno hladilno sredstvo R290.

R290 oziroma propan ima zelo nizek potencial globalnega segrevanja in predstavlja sodobno rešitev za profesionalno hladilno opremo.

Vsi modeli so deklarirani za klimatski razred 4 oziroma 30 °C in 55 % relativne vlažnosti.

Energijski razred B

Vsi štirje modeli Carrara Dark Vista dosegajo energijski razred B.

Deklarirana dnevna poraba energije znaša od samo 3,13 kWh/24 h pri najmanjšem modelu Carrara Dark 4 Vista do 5,87 kWh/24 h pri največjem modelu Carrara Dark 10 Vista.

To je pomembna lastnost pri opremi, ki je med sezono pogosto vključena večino dneva.

Ročno odtaljevanje

Za razliko od nekaterih drugih Framec vitrin uporablja Carrara Dark Vista ročno odtaljevanje.

Takšna zasnova je povezana z načinom statičnega hlajenja in konstrukcijo sistema za cilindrične posode.

Tehnične specifikacije

Kompaktna zasnova

Carrara Dark Vista je v primerjavi s klasičnimi globokimi sladolednimi vitrinami relativno kompaktna.

Modela 4 in 6 imata globino samo 661 mm, modela 8 in 10 pa 725 mm. Zaradi tega je serijo mogoče učinkovito umestiti tudi v lokale, kjer je prodajni prostor omejen.

Najmanjši Carrara Dark 4 Vista je širok samo 720 mm in predstavlja zanimivo rešitev za manjša prodajna mesta oziroma lokale z omejenim številom okusov.

Ključne prednosti

• profesionalna vitrina za kepičasti sladoled,
• posebej zasnovana za cilindrične posode za sladoled,
• temperaturno območje –20 do –5 °C,
• statični uparjalnik okoli notranje kadi,
• ventilatorska podpora pri modelih 6, 8 in 10,
• naravno hladilno sredstvo R290,
• RGB LED osvetlitev razstavnega prostora,
• nastavljiva barva in intenzivnost RGB osvetlitve,
• dodatna elegantna LED osvetlitev vitrine,
• elektronski termostat,
• štiri razpoložljive velikosti,
• kompaktna globina,
• energijski razred B pri vseh modelih,
• nizka deklarirana poraba energije,
• primerna za sodobne in premium sladoledarne.

Uporaba

Framec Carrara Dark Vista je primerna predvsem za:

• sladoledarne,
• gelaterije,
• obrtniške proizvajalce sladoleda,
• slaščičarne z lastno ponudbo gelata,
• kavarne s ponudbo kepičastega sladoleda,
• hotelske slaščičarne,
• turistične objekte,
• premium prodajna mesta za sveži sladoled.