Plinski solid-top in 2-plinska gorilnika Zanussi Professional Z7STGH3000

Opis

Zanussi Professional EVO700 plinski solid-top z 2 plinskima gorilnikoma združuje lito-železni solid-top in dva zmogljiva plinska gorilnika, kar omogoča raznoliko pripravo jedi v profesionalnih kuhinjah.

Ključne lastnosti

Plinski solid-top:

• 3,8 kW centralni gorilnik s trdno kuhalno ploščo iz litega železa, ki je enostavna za čiščenje.
• Temperaturni gradienti: Sredina plošče doseže 500 °C, temperatura pa se postopoma znižuje proti robovom.
• Velika kuhalna površina omogoča uporabo posod različnih velikosti brez vmesnih pregrad, z enostavnim premikanjem posod brez dvigovanja.
• Fino nastavljanje temperature po območjih za različne kuharske potrebe.

Gorilnika:

• 2 gorilnika z močjo 5,5 kW vsak, z optimiziranim zgorevanjem in zaščito pred ugašanjem plamena.
• Gorilniki so medsebojno zamenljivi.
• Zaščitena pilotska lučka in naprava za zaščito pred puščanjem plina.

Higiena in vzdrževanje:

• IPX4 zaščita pred vodo.
• Enodelni delovni vrh iz nerjavečega jekla debeline 1,5 mm zagotavlja robustnost in enostavno čiščenje.
• Vsi glavni deli so dostopni s sprednje strani, kar omogoča hitro in preprosto vzdrževanje.

Prilagodljivost:

• Prava kotna zasnova omogoča natančno spajanje med enotami, kar odpravlja vrzeli in mesta za nabiranje umazanije.

Tehnične specifikacije

• Moč gorilnika: 3,8 kW (trdni kuhalni vrh), 5,5 kW (posamezen gorilnik)
• Material: Lito železo in nerjaveče jeklo
• Zaščita: IPX4

Primerno za:

• Restavracije in hotele: Prilagodljiva rešitev za raznolike kuhalne potrebe.
• Gostinske kuhinje: Zmogljiva enota za pripravo več jedi hkrati.
• Catering: Učinkovit kuhalni vrh za pripravo jedi na večjih dogodkih.

EVO700 plinski trdni kuhalni vrh z 2 gorilnikoma je idealna rešitev za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo zmogljivost, prilagodljivost in dolgotrajno vzdržljivost.

👉 Kontaktirajte nas za personalizirano ponudbo!