PRO aparati

Profesionalna gostinska oprema

Ogrevani buffet otok ArtSerf

Profesionalni ogrevani buffet otok ArtSerf za samopostrežne linije, hotele in restavracije. Na voljo v izvedbah Water Bain Marie, Heated Glass ali Air Bain Marie z različnimi kapacitetami GN 1/1. Možnost dodatne osvetlitve, zgornjega ogrevanja, steklenih polic, drsnikov za pladnje in kolesc z zavorami.

dobavni čas 3-4 tedne
Financiranje

Uredimo poslovni najem opreme in financiranje pri Grenke Leasing.

Podpora
uporabnikom

Kakovost in
garancija

Varno
plačilo

Hitra
dostava

Šifra: BICO1218 Kategoriji: ,

Opis

Ogrevani buffet otok ArtSerf je zasnovan za profesionalne samopostrežne linije, hotelske buffete, restavracije in catering sisteme, kjer so ključni učinkovito ohranjanje temperature hrane, atraktivna predstavitev jedi ter optimalna organizacija strežbe.

Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavečega jekla ter omogoča profesionalno prezentacijo toplih jedi v modernih FREE FLOW samopostrežnih sistemih.

Model je na voljo v treh različnih izvedbah ogrevanja:

  • vodni bain marie (Water Bain Marie)
  • suho ogrevanje s steklokeramiko (Heated Glass)
  • zračni bain marie (Air Bain Marie)

Vse izvedbe omogočajo uporabo GN 1/1 posod ter zagotavljajo enakomerno vzdrževanje temperature hrane v profesionalnih HoReCa okoljih.

Ogrevani buffet otok vključuje stranske nosilce za krožnike iz pleksi stekla ter elegantno inox konstrukcijo, ki omogoča enostavno vključitev v sodobne buffet postavitve.

Model vključuje:

  • profesionalni ogrevani buffet otok
  • FREE FLOW izvedbo
  • inox konstrukcijo
  • možnost uporabe GN 1/1 posod
  • stranske nosilce za krožnike iz pleksi stekla
  • različne sisteme ogrevanja
  • profesionalno samopostrežno izvedbo
  • različne dimenzije in kapacitete

Sistem je primeren za ohranjanje temperature toplih jedi, prilog, omak, testenin, riževih jedi, mesa in drugih pripravljenih jedi v profesionalnih samopostrežnih linijah.

ArtSerf je specializiran proizvajalec profesionalne buffet in self-service opreme za HoReCa sektor.

Izvedbe ogrevanja

Water Bain Marie

Vodni bain marie sistem omogoča nežno in enakomerno ogrevanje hrane preko vodne kopeli, kar pomaga ohranjati vlago ter kakovost jedi skozi daljše obdobje serviranja.

Heated Glass

Steklokeramična ogrevana površina omogoča moderno in elegantno prezentacijo toplih jedi z enostavnim čiščenjem ter učinkovitim prenosom toplote.

Air Bain Marie

Zračni bain marie uporablja sistem toplega zraka za enakomerno ogrevanje hrane brez uporabe vode ter omogoča hitro pripravo sistema za uporabo.

Dimenzije in izvedbe

Water Bain Marie modeli
ModelDimenzije (DxGxV)KapacitetaMoč
BICO12181200 × 830 × 900 mm3x GN 1/12190 W
BICO16181600 × 830 × 900 mm4x GN 1/12920 W
BICO20182000 × 830 × 900 mm5x GN 1/13650 W
BICO23182300 × 830 × 900 mm6x GN 1/14380 W
Heated Glass modeli
ModelDimenzije (DxGxV)KapacitetaMoč
BICO120V1200 × 830 × 900 mm3x GN 1/11350 W
BICO160V1600 × 830 × 900 mm4x GN 1/11800 W
BICO200V2000 × 830 × 900 mm5x GN 1/12250 W
BICO230V2300 × 830 × 900 mm6x GN 1/12700 W
Air Bain Marie modeli
ModelDimenzije (DxGxV)KapacitetaMoč
BICO120A1200 × 830 × 900 mm3x GN 1/13100 W
BICO160A1600 × 830 × 900 mm4x GN 1/14650 W
BICO200A2000 × 830 × 900 mm5x GN 1/14650 W
BICO230A2300 × 830 × 900 mm6x GN 1/16200 W

Dodatna oprema

Na voljo je široka izbira dodatne opreme za prilagoditev buffet sistema:

  • dvignjene steklene police
  • dodatna LED osvetlitev
  • dodatni zgornji ogrevalni komplet
  • različni drsniki za pladnje
  • kolesca z zavorami
  • dodatne zaščitne nadgradnje
  • različne izvedbe buffet nadgradenj

Ključne prednosti

  • profesionalna FREE FLOW buffet izvedba
  • tri različne tehnologije ogrevanja
  • elegantna inox konstrukcija
  • primerno za GN 1/1 posode
  • odlična prezentacija toplih jedi
  • različne dimenzije in kapacitete
  • enostavno čiščenje in vzdrževanje
  • primerno za intenzivno profesionalno uporabo
  • modularna buffet zasnova
  • možnost številnih dodatnih konfiguracij

Uporaba

  • hotelski buffeti
  • samopostrežne linije
  • restavracije
  • catering sistemi
  • menze
  • wellness resorti
  • resorti
  • gastronomija
  • HoReCa obrati
  • profesionalne kuhinje

Dodatne podrobnosti

Blagovna znamka

Art Serf