Mešalnik za gnetenje testa Dito Sama DBPO45F1 – 40 lt

Opis

Profesionalni mešalnik je idealna rešitev za pripravo večjih količin testa v pekarnah, slaščičarnah, gostinskih obratih in proizvodnji hrane, kjer sta pomembni učinkovitost in natančnost.

Ključne lastnosti:

• Trdna jeklena konstrukcija:
  • Varjena jeklena podlaga zagotavlja stabilnost in podporo pri gnetenju.
  • Posebej zasnovano za intenzivno profesionalno uporabo.
• Velika aluminijasta posoda:
  • Odstranljiva posoda s prostornino 40 litrov za enostavno čiščenje.
  • Primerna za gnetenje 4–15 kg moke (do 24 kg testa) na cikel.
• Prozoren zaščitni zaslon:
  • Z odprtino za enostavno dodajanje sestavin med delovanjem ali odstranjevanje testa.
  • Preprečuje izlitje in zagotavlja varno delovanje.
• Napredna nadzorna plošča:
  • Gumbi na dotik za intuitivno upravljanje.
  • Sistem trenutnega zaklepanja za večjo varnost in zanesljivost.
• Dve hitrosti delovanja:
  • 45 vrt/min za nežno gnetenje in 90 vrt/min za intenzivnejše mešanje.
• Visoka zmogljivost:
  • Moč: 800 vatov, idealno za dolgotrajno in intenzivno uporabo.
  • Kolektor vilic s kotno gredjo za optimalno mešanje.
• Indeks zaščite:
  • IP23 zaščita, primerna za profesionalne kuhinje in delavnice.

Dodatna oprema (na voljo posebej):

• Premično stojalo iz nerjavečega jekla za večjo mobilnost in praktičnost.

Tehnične specifikacije:

• Prostornina posode: 40 litrov
• Kapaciteta: 6–24 kg testa na cikel
• Hitrosti: 2 (45 in 90 vrt/min)
• Moč: 800 W
• Material: Jeklena konstrukcija, aluminijasta posoda
• Dimenzije naprave: Na voljo na zahtevo
• Indeks zaščite: IP23

Namen uporabe:

• Pekarne: Idealen za pripravo kruha, peciva in drugih pekovskih izdelkov.
• Slaščičarne: Za mešanje testa za biskvite, piškote in podobne izdelke.
• Gostinski obrati in cateringi: Za pripravo velikih količin testa hitro in učinkovito.
• Proizvodnja hrane: Odlično za industrijske postopke gnetenja.

Prednosti:

• Učinkovitost: Velika zmogljivost in močan motor omogočata pripravo večjih količin v kratkem času.
• Higiena: Odstranljivi deli omogočajo enostavno čiščenje in vzdrževanje.
• Vzdržljivost: Visokokakovostni materiali zagotavljajo dolgo življenjsko dobo in zanesljivost.
• Prilagodljivost: Idealen za različne vrste testa.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij in ponudbo!