Kombinirani rezalnik in mikser/kuter Dito Sama DTRK45Y

Opis

• Kombinirana naprava za rezanje, emulgiranje in kuter – 3 v 1: hitro rezanje, ribanje, sekljanje, mešanje in mletje
• Sistem Incly za nagib motorne baze pri 20° za boljše prileganje priključku za rezanje zelenjave
• Vključuje: podajalnik z vzvodom iz nerjavečega jekla, 4,5 l inox posodo, prozoren pokrov, strgalo in rotor z mikro zobci
• Omogoča rezanje, ribanje, drobljenje (julienne), kockanje in pripravo krompirčka
• Dodatne funkcije:
  • Okrogel podajalnik za dolge kose zelenjave, 3/4 krožna odprtina za zmanjšanje predhodnega rezanja
  • Emulgacijska funkcija s strgalom vključena standardno
  • Funkcija pulza za grobo sekljanje
• Enostavno razstavljivi deli, pralni v pomivalnem stroju
• Samodejni ponovni zagon z vstavljeno 3/4 krožno potisno ročico
• Varnostni magnetni sistem in zavorni motor; preprečuje delovanje ob odprtem pokrovu ali dvignjenem potisnem elementu
• Samodejna omejitev hitrosti glede na izbrano funkcijo (rezalnik ali kuter)
• Na voljo je široka izbira rezil in mrež (premer 205 mm)
• Kapaciteta:
  • Produktivnost rezalnika zelenjave do 550 kg/h, primerna za 100–400 obrokov pri strežbi, do 800 obrokov za catering
  • Kapaciteta kuterja 100 g do 2 kg, za 50–80 obrokov na storitev
• Izboljšan sistem hlajenja za intenzivno uporabo, asinhroni industrijski motor brez ščetk za visoko zanesljivost in tiho delovanje
• Nastavljive hitrosti rezanja zelenjave (4 hitrosti do 800 rpm) in obdelave hrane (10 hitrosti od 300 do 3700 rpm)
• Vodoodporen nadzorni panel IPX5 (IP55), kompaktna in prenosna zasnova