Industrijska multifunkcijska naprava za kuhanje Firex FIGARO – 100/150 lt

Opis

Industrijska večnamenska ponev – Firex Figaro

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

🔥 Inovativna rešitev za profesionalne kuhinje 🔥

Firex Figaro je industrijska večnamenska ponev, ki združuje funkcionalnosti kuhanja, kotla, friteze in žara v eni napravi. Kompaktna zasnova, izjemno hitra segrevanja in možnost kuhanja pod pritiskom jo postavljajo med najnaprednejše kuhinjske rešitve na trgu.

✅ Inovativno upravljanje temperature
✅ Možnost kuhanja pod pritiskom
✅ Hitrejše segrevanje in manjša poraba energije

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

🔹 Ključne prednosti

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

Večnamenskost in prilagodljivost

✔️ Primerna za praženje, vrenje, cvrtje, kuhanje v pari in kuhanje pod pritiskom.
✔️ Različne kapacitete: 100 L ali 150 L.
✔️ Izvedbe z odtokom in kuhanjem pod pritiskom omogočajo še večjo prilagodljivost.

Napredna tehnologija segrevanja

✔️ 4x hitrejše segrevanje kot pri tradicionalnih industrijskih ponvah.
✔️ Pametno upravljanje temperature preprečuje pregrevanje praznih delov posode.
✔️ Samodejna regulacija moči prilagaja segrevanje glede na količino in vrsto sestavin.

Visoka natančnost in avtomatizacija

✔️ Večtočkovna sonda omogoča natančno spremljanje temperature v posodi.
✔️ Figaro Touch Control (FTC) – intuitiven zaslon na dotik za enostavno upravljanje in shranjevanje receptov.
✔️ USB priključek za prenos HACCP podatkov in nalaganje receptov.
✔️ Pametno doziranje vode – samodejno merjenje in dovajanje tople ali hladne vode.
✔️ SafePour sistem preprečuje prelivanje in omogoča varno praznjenje posode.

Pametno upravljanje tlaka (za različico s tlakom)

✔️ Pritisk 0,45 bar pri 110°C za hitrejše in bolj učinkovito kuhanje.
✔️ Manjša poraba vode – zahvaljujoč optimiziranemu nadzoru tlaka.
✔️ Hitro kondenziranje pare za boljšo varnost in manj hlapov v kuhinji.
✔️ Samodejno zapiranje pokrova s stranskim varnostnim zapahom.
✔️ Upravljanje nadmorske višine – sistem sam prilagaja parametre glede na lokacijo naprave.

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

🔹 Tehnične specifikacije

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

• Kapaciteta: 100 L ali 150 L
• Pametno ogrevanje: Samodejno prilagajanje temperature
• Tlak (v različici s tlakom): 0,45 bar, 110°C
• Upravljanje: Figaro Touch Control (FTC) – zaslon na dotik
• Sistemi:
  ✔️ USB priključek
  ✔️ Večtočkovna temperaturna sonda
  ✔️ Avtomatsko merjenje in dodajanje vode
  ✔️ Varnostni sistem SafePour

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

🔹 Idealna izbira za

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
👨‍🍳 Profesionalne restavracije
🏨 Hoteli
🥘 Centralne kuhinje
🍲 Industrijske kuhinje
🏢 Javne ustanove (šole, bolnišnice, domovi za ostarele)
🥩 Mesnopredelovalna industrija
🥦 Prehrambena industrija

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––

🔹 Popolna avtomatizacija in povezljivost

––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––
✔️ Shranjevanje in programiranje receptov prek Figaro Touch Control (FTC).
✔️ Povezava s platformo “Open Kitchen” za nadzor podatkov, porabe in procesov kuhanja.
✔️ Oddaljeni dostop in nadzor za večjo učinkovitost in lažje vzdrževanje.

🚀 Optimizirajte svojo kuhinjo z Firex Figaro!
🔥 Večnamenskost, avtomatizacija in hitrejše segrevanje – vse v eni napravi!
💡 Naročite zdaj in izboljšajte produktivnost v svoji kuhinji!

📅 Rezervirajte predstavitev izdelka v živo – pošljite nam povpraševanje!