Hoshizaki KM-80 C ledomat za izdelavo ledu v obliki polmeseca

Opis

Hoshizaki KM-80 C HC je profesionalni ledomat iz serije KM, ki proizvaja značilne polmesečaste (crescent) ledene kocke. Ta oblika ledu omogoča optimalen pretok, preprečuje zlepljanje in zagotavlja maksimalen izkoristek prostora v zalogovniku, kar je ključna prednost pri večjih obremenitvah.

Zmogljivost naprave dosega do 75 kg ledu na dan, z vgrajenim zalogovnikom kapacitete približno 34 kg, kar omogoča stabilno oskrbo tudi v času konic.

Ključne prednosti crescent ledu:

• kocke se ne sprijemajo → maksimalen izkoristek bunkerja
• boljši pretok ledu in enostavno doziranje
• idealno za hlajenje steklenic in pijač
• vsestranska uporaba (bar, kuhinja, vitrine)

Tehnološke prednosti KM serije:

• dvojni inox uparjalnik (CycleSaver®) → več ledu v krajšem času
• mikroprocesorski nadzor → optimizacija ciklov glede na pogoje
• inox konstrukcija → dolga življenjska doba in higiena
• avtomatsko čiščenje → enostavno vzdrževanje

Crescent kocke so:

• kristalno čiste (brez zračnih mehurčkov)
• kompaktne in goste
• se topijo počasneje
• omogočajo boljši stik s tekočino brez “splash-back” efekta

Dimenzije naprave (cca 605 × 712 × 838–988 mm) omogočajo:

• postavitev pod pult ali samostojno
• integracijo v barske linije
• uporabo v srednje velikih in večjih obratih

Dodatne prednosti:

• enostaven servisni dostop s sprednje strani
• energijsko učinkovito delovanje (R290)
• robustna profesionalna izvedba

 Idealna uporaba

Hoshizaki KM-80 C HC je idealna izbira za:

• bare in koktajl bare z večjim prometom
• restavracije
• hotele
• bottle cooler sisteme
• večje kavarne