Hoshizaki IM-240 PE ledomat za polne ledene kocke

Opis

Hoshizaki IM-240 PE je visoko zmogljiv profesionalni ledomat iz nove IM CUBE generacije, namenjen največjim gostinskim sistemom, kjer je zanesljiva in konstantna dobava ledu ključna za nemoteno delovanje. S proizvodnjo do približno 210 kg ledu na dan in velikim zalogovnikom kapacitete okoli 110 kg predstavlja eno najmočnejših rešitev v segmentu samostoječih ledomatov.

Naprava proizvaja polne ledene kocke (cca 28 × 28 × 32 mm), ki so:

• kristalno čiste
• kompaktne in goste
• se topijo počasneje
• ne razredčijo pijače

Ključna prednost Hoshizaki tehnologije je Closed Cell System (zaprt vodni sistem), kjer je vsaka ledena kocka izdelana iz sveže vode v ločeni celici. Ta proces zagotavlja maksimalno higieno, popolno obliko in konstantno kakovost ledu.

Nova IM CUBE generacija prinaša napredne izboljšave:

• magnetna DC črpalka z variabilno hitrostjo (manj obrabe, večja učinkovitost)
• avtomatski čistilni cikli in opozorila za vzdrževanje
• optimiziran pretok vode za boljšo kakovost ledu
• energijsko učinkovito delovanje z uporabo hladilnega sredstva R290

Velik zalogovnik (cca 110 kg) omogoča ustvarjanje velike zaloge ledu, kar pomeni:

• manjšo odvisnost od sprotne proizvodnje
• stabilno delovanje v času konic
• večjo operativno varnost v velikih sistemih

Kljub visoki zmogljivosti ohranja kompaktne dimenzije (cca 704 × 665 × 1510 mm), kar omogoča enostavno integracijo v profesionalne kuhinje ali barske sisteme.

Hoshizaki IM-240 PE je idealna izbira za:

• večje hotele
• velike restavracije
• koktajl bare z zelo visokim prometom
• catering in centralne kuhinje

kjer je ključna kombinacija maksimalne kapacitete, kakovosti ledu in popolne zanesljivosti.