Hoshizaki IM-130 APE modularni profesionalni ledomat za polne ledene kocke

Opis

Hoshizaki IM-130 APE je zmogljiv modularni ledomat iz nove IM CUBE generacije, namenjen profesionalnim kuhinjam, hotelom in barom z zelo visoko porabo ledu. Za razliko od kompaktnih modelov je sestavljen iz ločene enote (glave) in zalogovnika, kar omogoča popolno prilagoditev kapacitete shranjevanja glede na potrebe.

Zmogljivost naprave dosega do 100–125 kg ledu na dan, kar omogoča stabilno in neprekinjeno oskrbo tudi v najbolj obremenjenih okoljih. Zaradi modularne zasnove lahko izbereš ustrezen zalogovnik (npr. 140 kg, 210 kg ali več), kar pomeni, da sistem raste skupaj z obratom.

Ledomat proizvaja visoko kakovostne polne ledene kocke (npr. 28 × 28 × 32 mm), ki so:

• kristalno čiste
• kompaktne in goste
• se topijo počasneje
• ne razredčijo pijače

Ključna prednost Hoshizaki tehnologije je Closed Cell System (zaprt vodni sistem), kjer je vsaka kocka izdelana iz sveže vode v ločeni celici. To zagotavlja maksimalno higieno in konstantno kakovost ledu.

Nova IM CUBE generacija prinaša napredne izboljšave:

• magnetna DC črpalka z variabilno hitrostjo (manj obrabe, večja učinkovitost)
• avtomatski čistilni cikli in opozorila za vzdrževanje
• izboljšana energetska učinkovitost (R290 hladilno sredstvo)
• možnost prilagoditve velikosti kock

Modularna zasnova omogoča:

• večjo kapaciteto shranjevanja (glede na izbran zalogovnik)
• lažje servisiranje
• prilagoditev rasti obratovanja
• optimalno razporeditev v prostoru

Hoshizaki IM-130 APE je idealna izbira za:

• hotele
• večje restavracije
• koktajl bare z zelo visokim prometom
• catering in centralne kuhinje

kjer je ključna kombinacija visoke kapacitete, fleksibilnosti sistema in zanesljivega delovanja.