Hitri ohlajevalnik – šoker Samaref TA 9T

Opis

Samaref Talent TA 9T je vrhunski hladilni aparat, posebej zasnovan za uporabo v slaščičarstvu in pekarstvu. Z zmogljivostjo pred ohlajevanja in hitrega zamrzovanja rib ter drugih živil zagotavlja učinkovito delovanje in visoko zanesljivost. Aparat je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla AISI 304, kar omogoča dolgo življenjsko dobo in enostavno čiščenje.

Tehnične značilnosti

• Skupna prostornina: 291 lt
• Temperaturno območje: od -40 °C do +10 °C
• Kapaciteta pred ohlajevanja: 32 kg (od +90 °C do +3 °C)
• Kapaciteta hitrega zamrzovanja: 25 kg (od +90 °C do -18 °C)
• Tip motorja: Vgrajen motor
• Hladilno sredstvo: R452A (polnjenje 1800 g)
• Hladilna moč: 3289 W (-10 °C/+40 °C)
• Poraba energije: 2052 W
• Napajanje: 230 V/1~/50 Hz

Podrobnosti o hlajenju

• Hladilna enota: Tropska kondenzatorska enota z antikorozijsko zaščito in visokotlačno stikalo, ki zagotavlja delovanje pri temperaturah do 43 °C.
• Izparilnik: Opremljen z veliko površino za izmenjavo toplote, z antikorozijsko obdelavo in možnostjo enostavnega čiščenja.
• Odtaljevanje: Ročno z zrakom. Delovanje do 24 ur brez nastanka ledu na izparilniku.
• Izhlapevanje kondenzata: Posoda za kondenzat, ki jo je mogoče enostavno odstraniti.

Konstrukcijske značilnosti

• Dimenzije izdelka: 800 x 855 x 1465 mm
• Pakiranje: 870 x 950 x 1600 mm
• Teža: 160 kg
• Izolacija: 60 mm HFO poliuretana z nizkim okoljskim vplivom (GWP <5 in nič ODP).
• Vrata: 1 samozapiralna vrata z desnim odpiranjem in magnetnim tesnilom za boljšo izolacijo.
• Noge: Nastavljive višine (135–230 mm).

Funkcije

• Nadzorna plošča: 7” zaslon na dotik z grafičnim prikazom.
• Alarm odprtih vrat: Vizualni in zvočni alarm.
• Načini delovanja:
  • Mehko in trdo pred ohlajevanje.
  • Mehko in trdo hitro zamrzovanje rib.
  • Samodejno vzdrževanje temperature po koncu cikla.
  • Predhlajenje.
  • Utrjevanje sladoleda.
  • HACCP alarmi.
  • 99 prilagodljivih programov in prednaloženi recepti.

Dodatne možnosti in dodatki

• Povezljivost: Možnost oddaljenega dostopa preko serijskega vmesnika in aplikacije (samo Android). Omogoča spremljanje HACCP sledljivosti in delovanja aparata.
• Standardna oprema: 9 parov vodil za GN 1/1 in EN 600×400 mm.
• Različice: Vodno hlajenje in napajalna frekvenca 60 Hz.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij ali personalizirano ponudbo!