Hitri ohlajevalnik – šoker Samaref PO 8T

Opis

Šoker Samaref Polar PO 8T je profesionalna naprava za hitro hlajenje in zamrzovanje živil. Primeren je za uporabo v restavracijah, hotelih, pekarnah in drugih gostinskih obratih, ki potrebujejo učinkovito hlajenje za ohranjanje kakovosti hrane.

Ključne značilnosti

• Prostornina: 291 litrov
• Delovna temperatura: od -40°C do +10°C
• Kapaciteta hlajenja:
  • +90°C na +3°C: 28 kg
  • +90°C na -18°C: 22 kg
• Hladilno sredstvo: R452A
• Hladilna moč: 3289 W (-10°C / +40°C)
• Napajanje: 230V/1~/50Hz

Konstrukcija

• Material: Nerjaveče jeklo AISI 304, notranjost in zunanjost
• Izolacija: 60 mm HFO poliuretanske izolacije za minimalno porabo energije
• Dimenzije: 800 x 825 x 1435 mm
• Vrata: Samozapiralna, desno vpeti, z odstranljivim tesnilom
• Nastavljive noge: Iz nerjavečega jekla, nastavljiva višina od 135 mm do 230 mm

Funkcije

• Nadzorna plošča: Kapacitivni zaslon, enostaven za uporabo
• Alarm odprtih vrat: Vizualni in zvočni signal
• Programi hlajenja in zamrzovanja:
  • Mehko in trdo hlajenje
  • Mehko in trdo zamrzovanje
  • Predhlajenje
• Sonda: Iglasta sonda za avtomatsko zaznavanje vstavitve v živilo
• Ohranjevanje: Samodejni preklop v način ohranjanja temperature po zaključku cikla

Hladilni sistem

• Kondenzacijska enota: Tropikalizirana, zagotavlja optimalno delovanje do 43°C
• Uparjalnik: Zaščiten s katoforezo proti koroziji
• Odtaljevanje: Ročno z zračnim tokom
• Kondenzacija: Zbiralnik za kondenzat, ki ne zahteva vodnega odtoka

Priloženi dodatki

• 8 parov vodil za GN 1/1 in EN 600 x 400 mm pladnje

Prednosti

• Visoka zmogljivost: Hitro in učinkovito hlajenje ter zamrzovanje.
• Prilagodljivost: Združljiv z različnimi pladnji za širšo uporabo.
• Vzdržljivost: Robustna zasnova z vrhunskimi materiali.
• Enostavno vzdrževanje: Odstranljivi deli omogočajo enostavno čiščenje in dostop.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij ali personalizirano ponudbo!