Hitri ohlajevalnik – šoker Samaref PO 5T SP

Opis

Samaref Polar PO 5T SP je profesionalni zamrzovalnik in ohlajevalnik, posebej zasnovan za slaščičarstvo in pekarstvo. Omogoča hitro in učinkovito hlajenje ali zamrzovanje živil z različnimi funkcijami, kot so mehko ali trdo hlajenje ter zamrzovanje. Njegova zanesljiva konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI 304 zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje.

Tehnične značilnosti

• Bruto prostornina: 159 litrov
• Delovna temperatura: -40 °C do +10 °C
• Zmogljivost hlajenja: od +90 °C do +3 °C: 20 kg
• Zmogljivost zamrzovanja: od +90 °C do -18 °C: 14 kg
• Vrsta motorja: Plug-in
• Hladilno sredstvo: R452A
• Hladilna moč: 1748 W (-10 °C / +40 °C)
• Poraba energije: 1180 W
• Napajanje: 230V / 1~ / 50Hz

Podrobnosti o hlajenju

• Hladilna enota: Tropsko kondenzacijsko enoto z izboljšano učinkovitostjo, opremljena s termostatskim ventilom.
• Uparjalnik: Zasnovan za največjo izmenjavo toplote z zaščito proti koroziji in enostavnim dostopom za čiščenje.
• Odtaljevanje: Ročno z zrakom; omogoča 24-urno delovanje brez nastanka ledu.
• Izhlapevanje kondenzata: Skozi lahko odstranljiv zbiralnik kondenzata, primeren za namestitve brez odtočnega sistema.

Konstrukcijske značilnosti

• Dimenzije izdelka: 800 × 700 × 810 mm
• Dimenzije embalaže: 870 × 770 × 950 mm
• Bruto teža: 99 kg
• Struktura: Enodelna konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI 304.
• Izolacija: 60 mm poliuretana HFO z nizkim okoljskim vplivom (GWP < 5, ODP = 0).
• Vrata: Samozapiralna desna vrata z magnetnim tesnilom, ki izboljša izolacijo in zmanjša porabo energije.
• Nastavljive noge: Višina nastavljiva od 45 mm do 60 mm.

Funkcije

• Nadzorna plošča: Kapacitivni zaslon, enostaven za uporabo.
• Alarm odprtih vrat: Vizualni in zvočni.
• Načini delovanja:
  • Mehko in trdo hitro hlajenje
  • Mehko in trdo hitro zamrzovanje
  • Samodejno ohranjanje temperature po končanem ciklu
  • Pred ohlajevanje
• Sonda: Vbodna sonda z avtomatskim zaznavanjem vstavljene sonde v živilo.

Dodatki

• Priloženi dodatki: 5 parov vodil za GN 1/1 in EN 600×400 mm.

👉 Kontaktirajte nas za več informacij ali personalizirano ponudbo!