GGF MICRO 2V – kompaktna profesionalna pečica za 2 pici (40 cm)

Opis

GGF MICRO 2V je kompaktna profesionalna električna pizza pečica, zasnovana za manjše kuhinje, bistroje, snack bare in obrate z večjim pretokom naročil. Omogoča hkratno peko dveh pic, kar bistveno poveča produktivnost, hkrati pa ohranja kompaktne dimenzije.

Ključna prednost: dvojna kapaciteta v kompaktnem formatu

• kapaciteta: 2 pici Ø40 cm
• dve komori za peko
• kompaktne dimenzije za postavitev na pult
• večja produktivnost brez večje peči

Peč omogoča večjo izhodno kapaciteto, ne da bi potrebovali več prostora v kuhinji.

Profesionalna kakovost peke

• ognjeodporna (refractory) kamnita plošča
• enakomerno razporejanje toplote
• temperatura do 500 °C
• idealno za klasično italijansko pico

Kamnita plošča omogoča hrustljavo testo in pravilno pečeno sredico.

Natančen nadzor peke

• ločeno nastavljivo zgornje in spodnje gretje
• elektromehansko upravljanje
• delovna temperatura: 50–500 °C

To omogoča popoln nadzor nad peko – od nežnega pečenja do visoko temperaturnega “pizza napoletana” stila.

Zmogljivost in tehnične lastnosti

• notranje dimenzije: 405 × 405 × 110 mm
• zunanje dimenzije: 555 × 460 × 535 mm
• moč: 4,4 kW
• priklop: 230 V / 400 V
• teža: cca. 46 kg

Dvojna komora omogoča večjo kapaciteto ob enostavni integraciji v kuhinjo.

Idealno za bolj obremenjene manjše koncepte

• bistroji in snack bari
• pizzerije z omejenim prostorom
• food trucki
• hoteli in manjši HoReCa obrati

Peč omogoča hitro pripravo tudi v času konic.

Zakaj izbrati GGF MICRO 2V?

• peka 2 pic hkrati
• kompaktna profesionalna rešitev
• visoka temperatura (do 500 °C)
• kamnita plošča za vrhunske rezultate
• idealna za povečanje kapacitete brez večje investicije