GGF L22 – profesionalni spiralni mešalec testa za do 17 kg testa

Opis

GGF L22 je profesionalni spiralni mešalec testa, zasnovan za pizzerije, pekarne in HoReCa obrate, kjer je potrebna večja kapaciteta in zanesljivo delovanje. S kapaciteto do 17 kg testa predstavlja idealno rešitev za srednje velike proizvodnje in vsakodnevno pripravo večjih količin testa.

Ključna prednost: večja kapaciteta in konstantni rezultati

• kapaciteta testa: do 17 kg
• volumen posode: 22 L
• primerno za cca. 8 kg moke
• spiralni sistem mešanja
• idealno za večjo dnevno proizvodnjo

Mešalec omogoča hitro in enakomerno pripravo večjih količin testa brez kompromisov pri kakovosti.

Profesionalna kakovost mešanja

• spiralni sistem za optimalno razvijanje glutena
• enakomerna struktura testa
• primerno za pico, kruh in focaccio
• konstantni rezultati pri vsakem ciklu

Spiralno mešanje zagotavlja bolj elastično in homogeno testo, pripravljeno za fermentacijo.

Zanesljivo in enostavno upravljanje

• enostavno upravljanje
• stabilno delovanje pri večjih obremenitvah
• robustna konstrukcija za profesionalno uporabo

Stroj omogoča standardizacijo procesa in večjo učinkovitost v kuhinji.

Zmogljivost in tehnične lastnosti

• dimenzije: 400 × 700 × 680 mm
• moč: 1 – 1,5 HP
• priklop: 230 V / 400 V
• kapaciteta posode: 22 L
• teža: cca. 65 kg

Robustna zasnova omogoča dolgo življenjsko dobo in stabilno delovanje.

Idealno za profesionalne koncepte

• pizzerije
• pekarne
• restavracije
• HoReCa obrati

Mešalec omogoča hitro pripravo večjih količin testa tudi v času konic.

Zakaj izbrati GGF L22?

• kapaciteta do 17 kg testa
• spiralni sistem za vrhunsko strukturo testa
• večja produktivnost
• robustna in zanesljiva izvedba
• idealna rešitev za srednje velike obrate