GGF GP 600-1200 – prostostoječi laminator za testo

Opis

GGF GP 600-1200 je zmogljiva profesionalna valjalnica testa (dough sheeter), zasnovana za pekarne, slaščičarne in večje HoReCa obrate, kjer so ključni visoka produktivnost, natančnost in ponovljivost rezultatov. Zaradi večje delovne širine in kapacitete je idealna za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Ključna prednost: večja kapaciteta in širina za profesionalno proizvodnjo

• kapaciteta: do 10 kg testa na cikel
• širina valjanja: cca. 600 mm
• dolžina trakov: 1200 mm
• primerna za večje količine testa
• avtomatsko delovanje s transportnimi trakovi

Omogoča hitro in učinkovito obdelavo večjih serij brez kompromisov pri kakovosti.

Profesionalna kakovost obdelave testa

• kromirani valji za natančno valjanje
• enakomerna struktura testa
• primerno za vse vrste testa (pizza, listnato testo, pecivo)
• konstantni rezultati v vsakem ciklu

Rezultat je standardizirana proizvodnja – ključna za večje obrate.

Natančen nadzor debeline

• nastavljiva debelina: 0,1–34 mm
• enostavna nastavitev
• primerno za tanke in debelejše izdelke

Omogoča popolno prilagoditev glede na vrsto izdelka.

Zmogljivost in tehnične lastnosti

• dimenzije: 1055 × 2850 × 1280 mm
• moč: 0,37–0,55 kW
• napajanje: 230 V ali 400 V
• 1 ali 2 hitrosti delovanja
• teža: cca. 175 kg

Robustna konstrukcija zagotavlja stabilno delovanje tudi pri intenzivni uporabi.

Ergonomija in praktičnost

• zložljive delovne površine
• reverzibilno delovanje (naprej/nazaj)
• enostavno čiščenje
• stabilna talna izvedba

Zasnovana za učinkovito delo in optimalno izrabo prostora.

Idealno za

• pekarne
• slaščičarne
• pizzerije
• večje kuhinje
• proizvodnjo testa

Zakaj izbrati GGF GP 600-1200?

• večja kapaciteta (do 10 kg/cikel)
• širša delovna površina (600 mm)
• natančna nastavitev debeline
• robustna profesionalna konstrukcija
• idealna za intenzivno uporabo